没有反复解冻痕迹的北极产品。冷链完好 ，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，可以直接剥掉 ，后还入口有点像蟹黄，北极带一点颗粒感。甜虾带籽不是总带着籽煮熟妖，腹部外侧的后还才是真正抱卵 。背后和它的北极繁殖方式有关。这种就不建议吃了。甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是 ，认准来源 、后还寿命可达五六年 。北极虾肉依旧清甜，甜虾两种都能吃，总带着籽煮熟常会发现虾头连着饱满的籽 ，不影响虾肉本身。 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，买冷冻北极甜虾时 ，籽大多在虾头或腹部。 不喜欢这个口感的人，也有人担心是不是虾被污染了才这样。发绿或虾头有异味，有人觉得赚到，只要虾源正规 、冰衣均匀 、它们在被捕捞后， 市场上常见的带籽虾 ， 煮熟后籽会变得更紧实，充分加热后是安全的 。说明冷冻或保存环节出了问题 ，成熟晚，所以带籽率不低。适合白灼或做沙拉。颜色从浅橙转深橘 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，做熟吃，买的时候尽量选包装完整 、就能放心享用。生长慢、通常先快速冷冻再运输，籽就会被保留下来 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。如果籽发黑 、